La especialidad del Restaurante - Bar Florida es el chuletón de Wagyu, un buey de raza japonesa que también se conoce como “el Kobe” debido al nombre la localidad japonesa donde empezó a comercializarse. 

Puede escogerse el de un kilo o el de medio y se sirve en menú con entrantes y vino con el que se consigue un maridaje perfecto. Esta carne se caracteriza por su gran terneza y por su sabor peculiar y delicioso, totalmente distinto a los demás chuletones. 

También preparan hamburguesa casera con esta carne, se sirve con guarnición lo que le convierte en un plato muy completo. 

¡Atrévete a probarlo!

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